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Desayunos/Breakfast
MENUDO ROJO
Comida Típica mexicana que ha dado la vuelta al mundo. Acompañado con Tortillas hechas a mano / Typical Mexican food that has gone around the world. Accompanied with handmade tortillas.
Pancita de Res en Caldo Rojo acompañado con tortillas hechas a Mano. Tamaño Mediano / Beef Belly in Red Broth accompanied with handmade tortillas. Medium size.79.00 MXN
Pancita de Res en Caldo Rojo acompañado con tortillas hechas a Mano. Tamaño Grande / Beef Belly in Red Broth accompanied with handmade tortillas. Big size.99.00 MXN
MACHETES
Machetes hechos a Mano con Masa de Nixtamal recién molida y guisados diversos / Handmade machetes with freshly ground Nixtamal dough and various stews.
Machete de Queso Oaxaca / Oaxaca Cheese Machete59.00 MXN
Machete de Champiñones con Queso Oaxaca / Mushroom Machete with Oaxaca Cheese.78.00 MXN
Machete de Chorizo o Salchicha con Queso Oaxaca / Chorizo or Sausage Machete with Oaxaca Cheese.88.00 MXN
Machete de Rajas de Chile Poblano con granos de Elote y Queso Oaxaca / Machete of Poblano Rajas Chile with grains of Corn and Oaxaca Cheese.88.00 MXN
Machete de Huitlacoche con Queso Oaxaca / Huitlacoche Machete with Oaxaca Cheese.88.00 MXN
Machete de Carne Adobada y Queso Oaxaca / Machete of Marinated Meat and Oaxaca Cheese.88.00 MXN
Pollo a la Mexicana y Queso Oaxaca / Mexican Chicken and Oaxaca Cheese.98.00 MXN
Machete de Papas con Chorizo y Queso Oaxaca / Potato Machete with Chorizo and Oaxaca Cheese.108.00 MXN
Machete de Chicharrón de Cerdo en Salsa Verde con Queso Oaxaca / Pork Chicharrón Machete in Green Sauce with Oaxaca Cheese.108.00 MXN
Machete de Carne Asada con Queso Oaxaca / Grilled Meat Machete with Oaxaca Cheese.108.00 MXN
Machete de Pancita (Menudo) con Queso Oaxaca / Machete of Belly (Menudo) with Oaxaca Cheese.114.00 MXN
Machete de Flor de Calabaza con Queso Oaxaca / Zucchini Flower Machete with Oaxaca Cheese.118.00 MXN
Machete de Arrachera y Queso Oaxaca / Steak Arrachera Machete and Oaxaca Cheese.118.00 MXN
Machete de Carne Deshebrada en Salsa de Jitomate con Queso Oaxaca / Shredded Beef Machete in Tomato Sauce with Oaxaca Cheese.118.00 MXN
Especial
Machete de Sesos de Res con Queso Oaxaca / Machete of Beef Brains with Oaxaca Cheese.118.00 MXN
Especial
Machete de Picadillo (Carne Molida) en Salsa de Jitomate con Queso Oaxaca / Picadillo Machete (Ground Beef) in Tomato Sauce with Oaxaca Cheese.118.00 MXN
Especial
Machete con todo / Machete with everything159.00 MXN
Especial
Extra de Queso Oaxaca39.00 MXN
49.00 MXN
54.00 MXN
TORTAS DE CHILAQUILES
Salsas Mi Chorreada (Verde) o Mi Preferida (Roja) La Llorona (Verde Picosa) o La Valentina (Roja Picosa)
Torta de Chilaquiles con Salsa Roja o Verde, Frijoles refritos, Crema, Queso Fresco y Cebolla Picada / Chilaquiles Sandwich with Red or Green Sauce, Refried Beans, Cream, Fresh Cheese and Chopped Onions59.00 MXN
Torta de Chilaquiles con Chorizo o Salchicha / Chilaquiles Sandwich with Chorizo or Sausage68.00 MXN
Torta de Chilaquiles con Carne Adobada / Chilaquiles Sandwich with Marinated Meat88.00 MXN
Torta de Chilaquiles con Carne de Cerdo / Chilaquiles Sandwich with Pork Meat88.00 MXN
Torta de Chilaquiles con Milanesa de Pollo98.00 MXN
Torta de Chilaquiles con Carne Asada / Chilaquiles Sandwich with Grilled Meat104.00 MXN
Torta de Chilaquiles con Chicharrón en Salsa Verde / Chilaquiles Sandwich with Pork Cracklings in Green Sauce108.00 MXN
Torta de Chilaquiles con Arrachera / Chilaquiles Sandwich with Flank Steak118.00 MXN
Torta de Chilaquiles con Carne Deshebrada en Salsa de Jitomate118.00 MXN
Especial
Torta Chilaquiles con Sesos de Res 118.00 MXN
Especial
Torta de Chilaquiles con Picadillo (Carne Molida) en Salsa Roja118.00 MXN
Especial
9.00 MXN
25.00 MXN
35.00 MXN
49.00 MXN
54.00 MXN
Salsas Mi chorreada (Verde) o Mi preferida (Roja)
La Llorona (Verde Picosa) o La Valentina (Roja Picosa) acompañados de Frijoles, Cebolla picada, Queso fresco y Crema 25.00 MXN
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